Австралия может остаться без рек / В Турине гамбургерам предпочитают мадагаскарскую ваниль

Фото: АP

Австралия может остаться без рек

Зеленый континент стал жертвой самой сильной за последнюю тысячу лет засухи, считают австралийские метеорологи. По их словам, если нынешние климатические тенденции сохранятся, уже в ближайшее время на территории континента могут полностью пересохнуть около 300 рек, снабжающих водой почти 70% сельхозугодий страны. В этом случае производство продуктов питания может снизиться почти на треть, что, в свою очередь, вызовет проблемы со снабжением населения. В начале этой недели состоялось заседание кризисного штаба с участием премьер-министра Джона Говарда. Однако правительственные чиновники пока не смогли выработать стратегию по преодолению климатического кризиса.



В Турине гамбургерам предпочитают мадагаскарскую ваниль

Житель Турина Карло Петрини был настолько разгневан открытием очередного «Макдоналдса» рядом с его любимым ресторанчиком национальной кухни в Риме, что решил создать глобальную альтернативу фаст-фуду. Это было два десятилетия назад. А на днях в Турине детище Петрини – всемирная сеть питания «Слоу фуд» («Медленное питание») провела 6-ю по счету ежегодную «Ярмарку аромата», цель которой – продвижение на рынке органических продуктов питания. «Еда – это сельскохозяйственный акт», – утверждает Петрини. В пику всем гамбургерам и чизбургерам на ярмарке рекламируются перуанский картофель, мадагаскарская ваниль и гималайский розовый салат.



По материалам Dnevnik.hr и Reuters