Кулинарные новости

В Минске угощают блюдами советской эпохи

В течение трех ближайших месяцев гости одного из минских кафе смогут окунуться в атмосферу советского ресторана 60–70-х годов. Посетителей угостят лучшими блюдами эпохи развитого социализма. В меню – давно ставшие классикой котлета по-киевски, шницель по-министерски, рыба по-московски, салаты «Столичный» и «Камчатский». Для большей правдоподобности во время фестиваля в кафе будут демонстрироваться любимые фильмы Леонида Гайдая, Георгия Данелии и Эльдара Рязанова, снятые еще в советскую эпоху.



В Италии продан самый дорогой трюфель

Очередной мировой рекорд по стоимости белого трюфеля был побит на этой неделе в Италии. Особо крупный экземпляр гриба продали за 125 тыс. евро. Покупателем оказался состоятельный бизнесмен из Японии, обошедший своего главного соперника по аукционным торгам – знаменитого французского актера Жерара Депардье. Общий сбор от продажи 18 трюфелей составил 259 тыс. евро, которые пойдут на благотворительные цели, в частности, на исследования в области рака.