Главная / Газета 4 Июня 2010 г. 00:00 / Потребитель

Не грузим апельсины бочками

Именно цитрусовые повлияли на стоимость майской продовольственной корзины «НИ»

МИХАИЛ КРЮЧКОВ

Последний месяц весны стал для столичных потребителей удачнее, чем мы ожидали. Наш продуктовый набор не только не стал дороже, но даже слегка подешевел – на 0,8%. Результат мог бы быть еще лучше, если бы не подскочила в среднем на четверть цена на апельсины. Любопытно, что этот не сезонный для мая фрукт существенно влияет на общую стоимость корзины «НИ» в начале каждого лета.

shadow
Прежде всего обратим внимание на то, что в списке торговых точек, в которых журналисты «НИ» в последний день каждого месяца производят замеры цен, появился новичок – супермаркет SPAR на Ладожской улице. Как мы уже писали, «Седьмой континент» на Земляном Валу, куда наши коллеги захаживали более трех лет, закрылся. А чтобы не сужать диапазон сравнений, нужна была замена.

SPAR мы выбрали по нескольким причинам. Во-первых, сеть не наша, а нидерландская, со штаб-квартирой в Амстердаме. Это уже интересно. Во-вторых, SPAR International, как сказано в энциклопедии, объединяет под своей вывеской более 15 тыс. магазинов в 34 странах мира, в основном в Европе. В России их уже тоже достаточно – около 40, и это дает возможность в перспективе сравнить цены на одни и те же продукты в рамках одной и той же сети как на наших просторах, так и в европейских странах. В-третьих, магазин предлагает продукты главным образом среднего ценового сегмента, то есть вполне вписывается в условия мониторинга.

Публикуя сегодня в традиционной табличке цены, переписанные на Ладожской, мы не указываем, как они изменились за месяц, потому что в конце апреля никаких замеров там не вели. Тем не менее сравнить их с другими четырьмя «нашими» точками уже можно, а они, надо сказать, покупателей в мае в целом не расстроили. На большинство продуктов ценовые колебания составляли в среднем 5–6%. В рамках таких величин они чаще всего зависят от наличия на полках конкретных брендов. Тенденции за этим обычно не просматривается – через месяц, когда будет представлен другой производитель, цена может вернуться на место. Итог мая – корзина «НИ» стала на 0,8% дешевле. Возможно, поводов для радости у потребителей было бы еще больше, но подкачали апельсины, подорожавшие сразу на 26%. Впрочем, вряд ли это огорчило очень многих – у этого фрукта сейчас не сезон. Цитрусы у нас станут набирать популярность к концу года, а сейчас хватает, к счастью, других источников витаминов, да и целое лето впереди. К тому же апельсины, как решила недавно власть, не входят в группу социально значимых товаров.

Напомним, что на этой неделе правительственная рабочая группа под председательством вице-премьера Виктора Зубкова одобрила предложенный Минпромторгом перечень продуктов, цены на которые будет регулировать государство. Произойдет это в том случае, если в каком-то регионе тот или иной товар, входящий в список, вдруг подорожает больше, чем на 30% за месяц. В перечне правительства – 24 наименования продовольствия, в нашем – 23. 13 совпадают полностью, один продукт – частично: власти особо интересуются ценами на вермишель, «НИ» – на макаронные изделия в целом. Из фруктов социально значимыми официально признаны только яблоки, мы же добавили к ними еще бананы (если брать весь год, дешевле, чем они, нет ничего) и апельсины, которые в мае «брызнули». Но все же по большинству продуктов за ценами мы теперь будем следить вместе с правительством, правда, в рамках только одного субъекта РФ.

Спешим успокоить власти: по нашим наблюдениям, «замораживать» в Москве пока нечего. Из их и нашего общего списка хлеб подешевел, говядина и курятина подорожали, но «в рамках» (3–6%). В скуднейшем овощном наборе (картофель, лук, морковь) ценовые колебания составили от минус 5% до плюс 4%. А дальше вообще сплошные радости: и рис, и макароны, и сливочное масло, и сахар стали дешевле. Цены на растительное масло в среднем не изменились, а молоко подорожало, но на допустимые 6%. Да, «социальные» яблоки чуть не забыли – они подешевели на 4%.

Чтобы закончить со списками, признаем: в нашем перечне явно настала пора кое-что поменять. Речь прежде всего идет об обычной развесной селедке. Купить ее становится все сложнее – большинство магазинов продают сельдь в расфасованном виде, в стеклянных, металлических и пластмассовых банках и баночках. Вес у них – на любой вкус, брендов – множество, сравнивать проблематично. Так что в следующем месяце селедку в нашем списке, скорее всего, заменит другая рыба, видимо, мороженая – как в правительственном перечне. Вопрос только, какая. Изначально мы пытались отслеживать цены на треску, но тоже не получилось – ее в большинстве магазинов не было. Второй кандидат на вылет – водка «Столичная». Старейший бренд уходит – уже второй месяц той, что, как уверял классик, «очень хороша от стронция», нет ни в одном пяти торговых предприятий, которые находятся под прицелом «НИ». Придется и ей искать замену, но в этом в отличие от рыбы проблем не будет. Кстати, в правительственном списке никакого алкоголя, естественно, нет вообще, но мы не будем скатываться в такую аскезу.

В заключение, как всегда, попытаемся дать прогноз на текущий месяц. По прикидкам, изменение стоимости нашей корзины в июне должно быть близким к нулю. И как это ни парадоксально, все опять будет зависеть от апельсинов. В прошлом году, когда наш набор подорожал за месяц на 0,6%, общую его цену гнали вверх именно они (вместе с бананами). В позапрошлом, когда итог был минусовым (2,4%), резкий картофельный взлет компенсировало значительное удешевление этих цитрусов. Наконец, в июне 2007-го наш продуктовый набор прибавил в цене 1%, и основной вклад опять внесли они, любимые, плюс картофель и морковь. Так что летом апельсины вовсе не обязательно покупать и есть, но следить за ними желательно.

СТОИМОСТЬ ПРОДУКТОВ НА 31 МАЯ 2010 ГОДА

Опубликовано в номере «НИ» от 4 июня 2010 г.


Актуально


Регионы


Новости дня

Наверх
Читайте наши новости в соцсетях!

Подписаться на новости: