Главная / Газета 2 Октября 2009 г. 00:00 / Потребитель

Не маслом намазано

Продукты в Москве опять начали дорожать

МИХАИЛ КРЮЧКОВ

Радость не бывает вечной. Два месяца подряд, июль и август, продукты, которые мы складываем в условную продовольственную корзину «НИ», падали в цене. Это 5%-ное падение, конечно, радовало сердце. Но в сентябре настала пора расплачиваться в прямом смысле слова – продукты в столице начали дорожать. Тон задавали овощи, курица и сливочное масло. На сегодняшний день рост составил 3%, но можно с уверенностью сказать, что это только начало.

shadow
Вот и лето прошло. А с ним ушла и дарованная широким массам трудящихся сезонным фактором возможность разнообразить меню дешевыми овощами. Правда, картофель, морковь и репчатый лук еще радуют ценами – на эти продукты они снижаются в большинстве наблюдаемых нашими журналистами торговых точек. Картофель «упал» за месяц в среднем на 19% и, например, в экономичной «Пятерочке» стоит смешные 7 руб. за 1 кг. Смешные, потому что в «Седьмом континенте» на Земляном Валу за кило этих корнеплодов берут 45 руб. Правда, сразу признаем: продукт там совсем другой. Даже по внешнему виду. Морковь, которая продается по цене от 17 до 25 руб. за 1 кг, тоже идет вниз, потеряв за месяц 10%. Репчатый лук (от 13 до 20 руб., причем дороже всего – на Преображенском рынке) сбросил с цены за сентябрь немало – 15%.

А вот огуречно-помидорный рай, в котором москвичи пребывали в конце лета, уже стал фактом нашей истории. Короткий век свежих огурцов иссяк, и за месяц они успели подорожать сразу на 62%. Это в среднем, а в отдельных торговых точках ценовой выстрел оказался поистине убийственным – 100% и более. Томаты тоже резво рванули по дороге в космос, проложенной зелеными пупырчатыми коллегами, но догнать их не смогли – итог подорожания составил 17%. Но по некоторым магазинам цены на помидоры выросли на 60%, так что овощное соревнование за то, кто вынет из наших карманов больше денег, получилось вполне увлекательным.

Значительно поднялась цена на курицу (26%), но это скорее результат индивидуальных усилий «Перекрестка» на Славянском бульваре. В других местах бройлеры вели себя более спокойно. Нельзя не обратить внимания на очень существенное среднее подорожание сливочного масла, которое произошло во всех «точках», куда ходят наши журналисты, кроме Преображенского рынка. При этом рост был более чем ощутим – от 12 до 90%. На этом фоне не удивляет, хотя и огорчает, конечно, подъем средней цены на сыр «Российский» (6% за месяц). Словом, молочные продукты не порадовали, хотя само молоко стало дешевле на 9%. Впрочем, готовиться нужно к худшему. Уже объявлено о повышении закупочных цен на молоко. Иначе российские его производители могли бы пойти по пути европейских, которые, не желая работать себе в убыток, демонстративно разливают продукт не в цистерны, бутылки и пакеты, а на тротуары людных улиц городов Старого Света. В том, что закупочная цена влияет на розничную, не сомневаются даже младшие школьники, так что все еще впереди, хотя нас и пытаются всячески убедить в обратном.

Из плохих новостей нельзя не упомянуть о заметном (в среднем 8%) подорожании говядины. Из хороших – о том, что ощутимо дешевле стали растительное масло (8%) и макаронные изделия (11%). Все остальное, так или иначе, укладывается в обычную амплитуду ценовых колебательных движений, которые мы наблюдаем практически ежемесячно. Главное здесь – итог, а он не утешителен: корзина «НИ» впервые за последние три месяца снова начала дорожать. Пока не сильно – всего на 3%. Если учесть, что в июле и августе она последовательно дешевела на 5% (главным образом за счет овощей и фруктов), то на уровень июня общая стоимость нашего продуктового набора еще не вышла. Но это, как говорится, дело техники.

Поскольку цены в разных московских магазинах мы сравниваем уже третий год, нам есть, о чем вспомнить. Так вот, октябрь в обозримом прошлом никогда не был благоприятным для столичного потребителя. В прошлом году корзина «НИ» в середине осени подорожала на 7,5%, а в 2007-м – и вовсе на 11%, и это был рекорд года. «Вперед и прямо» шли тогда уже упомянутые помидоры и огурцы. В то, что в этом году будет иначе, хочется верить, но не очень можется. Тенденция ведь уже четко прорезалась в сентябре. Хотя правительство и обещает, что по итогам 12 месяцев цены вырастут не так чудовищно, как в предыдущие годы. Но оно и сентябрьскую инфляцию считает нулевой. Так что, с одной стороны, конечно, приятного аппетита, а с другой – ничто так не продлевает жизнь, как умеренность в еде.



СТОИМОСТЬ ПРОДУКТОВ НА 30 СЕНТЯБРЯ 2009 ГОДА

Опубликовано в номере «НИ» от 2 октября 2009 г.


Актуально


Регионы


Новости дня

Наверх
Читайте наши новости в соцсетях!

Подписаться на новости: