Главная / Газета 3 Октября 2008 г. 00:00 / Потребитель

Эх, огурчики-помидорчики…

Октябрь только начался, а некоторые овощи уже подорожали на сто процентов

МИХАИЛ КРЮЧКОВ

Журналисты нашей газеты продолжают следить за тем, как меняются цены на продукты питания в Москве. После трехмесячного снижения стоимости условного продовольственного набора «НИ», в который входят еда и напитки 23 наименований, все вернулось на круги своя. В сентябре средняя цена нашей корзины выросла сразу на 10%, с лихвой компенсировав летние «скидки». Но самый неприятный сюрприз преподнесли овощи, к которым мы так привыкли за лето, – свежие огурцы подорожали за месяц более чем в два раза, помидоры – в полтора.

shadow
Радость столичного потребителя оказалась такой же скоротечной, как московское лето. С июня по август стоимость нашей редакционной продуктовой корзины падала на

2, 3 и 4% соответственно. Сентябрь решительно провел жирную черную черту под этим приятным для покупателей процессом – за месяц набор «НИ» стал дороже сразу на 10%. Таким образом, повторен майский рекорд этого года. Но в конце весны скачок был, в общем-то, ожидаем – истек срок «добровольной» заморозки цен на многие продукты. На этот раз ничего подобного не происходило, напротив, инфляция, как уверяют власти, даже стала понемногу замедляться. Однако результат стал не менее плачевным.

Хороших новостей на столичном продуктовом рынке в первый осенний месяц было буквально раз-два и обчелся. Подешевели только молоко (на 1%) и ржаной хлеб (на 3%). Не изменились средние цены на селедку и «докторскую» колбасу. Все остальные продукты из нашего списка только дорожали, правда, по-разному.

Абсолютными рекордсменами сентября стали свежие огурцы, прибавившие к августовской цене 123%. Там, где в конце лета их предлагали по 25–30 руб. за кило, сегодня не отдают меньше чем за 80–105. Продавцы объясняют этот феномен тем, что грунтовый сезон кончился, продукт опять пошел больше парниковый и импортный, а он значительно дороже. Практически то же самое произошло с помидорами, которые подорожали в среднем в 1,5 раза. Летние 30–40 руб. за 1 кг остались в прошлом, сегодня «подарком» считаются 50–60 руб.

Весьма заметно прибавила в цене курица – 18%. Эксперты говорят: то ли еще будет, когда рынок почувствует введенные ограничения по импорту. Наши бройлеры кому-то нравятся больше, к тому же они нередко продаются охлажденными, а не замороженными до состояния мамонта в вечной мерзлоте. Но они дороже, чем завозные, поскольку зарубежные экспортеры, как правило, получают от своих правительств дотации и могут таким образом «не жадничать», устанавливая цены. Наш же аграрий, находясь лицом к лицу с рынком, такого благородства себе позволить не может.

Остальные продукты тоже дорожали, но на фоне огурцов и помидоров это кажется сущим пустяком. Впрочем, если бы не рекордсмены, явно не прошло бы незамеченным то, что 200-граммовая упаковка сливочного масла стала за 30 дней дороже на 9%, бутылка «Столичной» – на 8, кило репчатого лука – на 6, упаковка макарон и нарезной батон – на 5%. В Европе цены на продукты так не поднимаются и за год, для них 3–4% годовых – уже трагедия. У нас – всего за месяц, и никого этим не удивишь. Поэтому подорожания других продуктов из корзины «НИ» на 1–4% многие потребители могли и не заметить.

Сентябрьский рост – явление, в общем-то, не новое. В прошлом году цены в первом осеннем месяце тоже поднялись, правда, не так резко – на 7,9%. Тогда в лидерах ходили картошка, опять же помидоры, яблоки и морковь, но максимальное подорожание укладывалось в среднем в 35%. А нынешние «антигерои» огурцы прибавляли практически столько же, сколько сливочное и растительное масло, молоко и сыр «Российский» – 11–12%.

Однако интересны не только проценты, но и сами цены в их рублевом выражении. В этом смысле сравнение по некоторым видам продуктов получается впечатляющим. Например, те же огурцы год назад в наблюдаемых нашими журналистами торговых точках стоили в среднем 59 руб. за кило. Сегодня – 82. Список большой, поэтому приведем еще лишь несколько продовольственных позиций. Макароны: год назад – 30 руб. за упаковку, сегодня – 42; рис: в конце сентября 2007-го – 34 руб. за 1 кг, в прошлый вторник – 48 руб., сливочное масло: 34 – 48 не в нашу пользу, масло растительное: 46 – 76 опять же из нашего кармана. Еще раз подчеркнем: речь идет о средних ценах в тех же самых магазинах, которые из месяца в месяц посещают представители нашей редакции, и фактически о тех же самых продуктах – ассортимент за год там практически не изменился. Так что сравнение представляется нам вполне корректным.

Кстати, о магазинах. Наибольший вклад в подорожание нашей условной корзины внес в сентябре Преображенский рынок – 19,5%. Лидерство ему обеспечили торговцы огурцами (+220%), помидорами (+100%) и бананами (+67%). На втором месте супермаркет «Фили», оценивший наш продуктовый набор на 10,8% дороже, чем месяц назад. Общий ценовой фон в этом магазине был спокойным, но любителей все тех же огурцов и помидоров там не пожалели, заставив платить за эти овощи больше на 218 и 54% соответственно. Занявшая третье призовое место «Пятерочка» на Шоссейной улице (+ 7% к общей стоимости корзины) отличилась тем, что подняла за месяц цену на репчатый лук на 63%. В «Седьмом континенте» за Земляном Валу набор «НИ» подорожал на 5,7%, в основном из-за того, что курица там стоит почти на две трети больше, чем месяц назад. Замыкающий наш условный рейтинг «Перекресток» на Славянском бульваре не пугал покупателей ростом цен в разы, максимумы там показали лук (+14%), огурцы (+12%) и макароны (+10%). Но зато из 23 «наших» продуктов подорожали сразу 16 – больше, чем в каком-либо другом магазине или на рынке.

СТОИМОСТЬ ПРОДУКТОВ НА 30 СЕНТЯБРЯ 2008 ГОДА

Опубликовано в номере «НИ» от 3 октября 2008 г.


Актуально


Регионы


Новости дня

Наверх
Читайте наши новости в соцсетях!

Подписаться на новости: