Главная / Лента новостей / 22 Марта 2007 г. 12:38

Раскрыта легендарная формула кока-колы

Раскрыта тайна формулы кока-колы, которую всемирно известная компания хранит с 1886 года, сообщил глава действующего в Турции Совета мира Фонда Святого Николая Муаммер Карабулут. В сентябре прошлого года он подал в суд на компанию-производителя, потребовав раскрыть формулу производимого ею прохладительного напитка.

«Нам стал известен самый охраняемый в мире профессиональный секрет. Формулу кока-колы мы узнали при изучении материалов, которые на процессе, проходящем в суде по делам потребителей Антальи, представили адвокаты компании», — сказал Карабулут.

Секретный рецепт аптекаря из Атланты Джона Пембертона включает: «сахар (%10.58 W/V), фосфорную кислоту (0.544 G/L), кофеин (150 MG/L), карамель (%0.11), двуокись углерода (7.5 G/l) и экстракт кока-колы (%0.015 W/V)».

По результатам проведенного исследования было установлено, что данный экстракт является натуральным красителем «кармин» или пищевой добавкой «кошениль», добываемой из кошенильных червецов, передает РИА «Новости».


Актуально


Регионы


Новости дня

Наверх
Читайте наши новости в соцсетях!

Подписаться на новости: