Главная / Лента новостей / 7 Марта 2006 г. 10:41

В Калифорнии подают суши со ртутью

С игрой в "русскую рулетку", с точки зрения опасности для здоровья, сравнили экологи Калифорнии употребление знаменитого японского блюда суши в ресторанах этого штата.

Они сослались на недопустимо высокий уровень содержания ртути в сырой рыбе, подаваемой клиентам.

Местные экологи обследовали шесть крупнейших ресторанов суши в Лос-Анджелесе и потребовали исключить из меню блюда, приготовленные из сырого тунца. По мнению специалистов, содержание ртути в этой рыбе на 88% превышает допустимую санитарными властями США норму. Наличие этого тяжелого металла представляет серьезную угрозу здоровью человека, прежде всего беременным женщинам и их будущим детям, подчеркивают экологи.



Актуально


Регионы


Новости дня

Наверх
Читайте наши новости в соцсетях!

Подписаться на новости: