Главная / Газета 26 Июня 2008 г. 00:00 / Экономика

Российских молока и масла становится все меньше

В России снижается самообеспечение молочными продуктами, считает исполнительный директор Молочного союза РФ Владимир Лабинов. «По итогам 2007 года уровень самообеспечения составил 80%, но динамика говорит о том, что этот показатель снижается», – заявил он в среду на расширенном заседании президиума Торгово-промышленной палаты в станице Выселки Краснодарского края. По его словам, «есть позиции, где доля импорта достаточно высока, на рынке сыра, например, она составляет 40%, такой же показатель и на рынке масла». Специалист отметил, что большинство отечественных предприятий сыродельной отрасли недостаточно оснащены и нуждаются в коренной реконструкции. Как заявил г-н Лабинов, за годы реформ производство масла в стране сократилось более чем в три раза. К тому же это самый неблагополучный сегмент по фальсификации. По некоторым позициям доля фальсификата, по его словам, достигает 80%.

Опубликовано в номере «НИ» от 26 июня 2008 г.


Актуально


Регионы


Новости дня

Наверх
Читайте наши новости в соцсетях!

Подписаться на новости: