Главная / Газета 2 Февраля 2007 г. 00:00 / Экономика

Пожуем – увидим

«Новые Известия» начинают отслеживать стоимость продуктов питания в Москве

МИХАИЛ КРЮЧКОВ

То, что цены растут, видят все. Как растут – вопрос особый. Государство уверяет, что не так быстро, как раньше. Граждане придерживаются иного мнения. Инфляцию, данную им в ощущениях толщины собственного кошелька, они оценивают как минимум в два раза выше, чем официальные статистики. Не бросая тень на данные Росстата, «НИ» начинают мониторинг цен на продукты питания в Москве. Сил у нас, разумеется, поменьше, чем у солидного ведомства, да и инструментарий не тот. И тем не менее информацию к размышлению результаты наших «замеров», надеемся, дадут.

Вера в то, что покупки на рынках обходятся дешевле, чем в супермаркетах, уже давно стала слабеть.<br>Фото: ИТАР-ТАСС
Вера в то, что покупки на рынках обходятся дешевле, чем в супермаркетах, уже давно стала слабеть.
Фото: ИТАР-ТАСС
shadow
По предварительным данным Росстата, потребительские цены в прошлом году выросли на 9,7%. Это больше, чем правительство обещало поначалу (8,5%) и «корректировало» потом (9%), но меньше, чем в 2005 году. Властям было очень важно, чтобы впервые в истории постсоветской России инфляция не выражалась двузначным числом, то есть была бы хоть на десятые доли меньше 10%. Таким образом, стратегическую задачу чиновники экономического блока могут считать выполненной, и это, надо думать, будет расценено (ими же) как наша большая общая победа, достигнутая под их чутким руководством.

Однако и простые граждане страны тоже считают, ведь каждый процент растущей инфляции они чувствуют самым непосредственным образом – на своем кармане. Так вот, большинство россиян, опрошенных исследователями «Левада- Центра», ощутили, что цены за прошлый год выросли процентов, эдак, на 20–25. И, как рассказали «Новым Известиям» социологи, очень многие оценки были даже выше. Так что доверчивые сограждане, полагающие, что реальная инфляция соответствует официально зафиксированной, оказались в явном меньшинстве.

Власть, вообще-то, крайне редко реагирует на результаты социологических исследований, если речь не идет о выборах. Но тут она, похоже, не на шутку обиделась на население. Статистики делают свою работу честно, а их методика расчета индекса потребительских цен соответствует мировой практике, поспешило заявить Минэкономразвития. Просто восприятие инфляции гражданами в любой стране отличается от официальных данных, пояснили чиновники. Люди, мол, оценивают изменение стоимости своей жизни, а в индекс потребительских цен включается узкий набор продуктов и услуг, поэтому многие расходы туда просто не внесены.

Если бы это было так, то ценность таких индексов, мягко говоря, ставилась бы под вопрос, и радоваться одержанной над инфляцией победе было бы, прямо скажем, нечего – кто их знает, что и как они считают. Но в документах того же Росстата говорится, что, например, в Москве цены отслеживаются еженедельно по 288 потребительским товарам, а ежемесячно – по 559. В списке, разумеется, нет деликатесов и предметов роскоши, но и россияне, когда говорили о том, что цены повысились минимум на пятую часть, вряд ли имели в виду черную икру, устрицы или кольца с бриллиантами. Так что в оправданиях чиновников, думается, все же есть немалая доля лукавства.

Инфляцию, данную нам в ощущениях, журналисты «НИ» тоже оценивают выше, чем фиксирует государство. Но это, как говорится, не аргумент. Спорить нужно, оперируя конкретными цифрами. Именно их нам и недоставало. Поэтому отныне мы решили хотя бы отчасти восполнить имеющийся пробел. В конце каждого месяца «НИ» будут «снимать» цены на продукты в пяти столичных торговых предприятиях, расположенных в разных районах города. Как и Росстат, для чистоты картины мы будем ходить и в магазины (дорогие, дешевые и «средние»), и на рынок. Разумеется, инструментарий и штат редакции не позволяют добиться того же охвата, какой может и должно себе позволить официальное статистическое ведомство. У них, скажем, по продуктам питания более 70 позиций, у нас – чуть больше 20: только самое необходимое. Правда, мы включили в список еще и один экзотический продукт – ананас, потому что, как говорится, не хлебом единым… Нет сомнений в том, что результаты наших наблюдений никогда не станут истиной в последней инстанции. Их наверняка будут оспаривать, и мы к этому готовы. Но в том, что ежемесячная «цифирь» «НИ» может стать вполне пригодной информацией к размышлению, мы не сомневаемся.

В публикуемой сегодня таблице приведены цены на выбранные нами продукты в четырех столичных магазинах и на одном рынке. Выбор был не случаен. «Седьмой континент» в центре Москвы – это одно, а «Пятерочка» в Печатниках – совсем другое. Где-то посередине, по нашим прикидкам, должен стоять «Перекресток» на Славянском бульваре. Супермаркет «Фили» показался нам интересным, потому что это торговое предприятие – не сетевое, поэтому у него, как нам кажется, должна быть своя изюминка, которую можно найти и в ценах. Наконец, Преображенский рынок привлек наше внимание тем, что он явно не «супер», но при этом и не барахолка с товарами сомнительного происхождения. Словом, обычный столичный базар, на который ходят обычные москвичи.

Первый «замер» сделан нашими журналистами 31 января 2007 года. И впредь мы будем особенно внимательно смотреть на ценники в последний день каждого месяца. Как и куда смотреть, между прочим, проблема. Даже в одном магазине цены, например, на включенную в наш список докторскую колбасу могут отличаться друг от друга на десятки рублей – все зависит от производителя. В некоторых видах «спорта» при подсчете баллов отсекаются самые высокие и самые низкие оценки, мы же, наоборот, будем их брать, складывать и делить на два, чтобы вычислить «золотую середину». При этом на предложения купить, скажем, мясо по 429 руб. за 1 кг, пакет риса за 292 или картошку по 223 руб. за кило наши журналисты вообще не реагируют. Нас интересуют нормальные цены, которые рассчитаны на нормальных людей, поэтому такие «топовые» показатели не учитываются нами даже при расчете средней цены на тот или иной товар. И еще. Принятые у нас едва ли не повсеместно ценники типа 29,90, 78,99 и т.п. мы все-таки округлили до целых рублей – так, кстати, и рост в дальнейшем будет считать попроще, мы же все-таки не Росстат.

По первым результатам сделать вывод о том, как выросли цены, могут только те, кто хорошо помнит, что, где и почем продавалось перед Новым годом. Тем не менее кое-какие умозаключения уже очевидны. Самый большой разброс цен – на мясо, курицу и свежие овощи. Самый маленький – на хлеб, молоко, макароны, пиво и водку. Что будет через месяц – увидим.


ПРОДУКТОВАЯ КОРЗИНА «НИ» В ЯНВАРЕ 2007 ГОДА
Продукты«Перекресток»
(Славянский б-р)
«Седьмой континент»
(Земляной Вал)
«Пятерочка»
(ул. Шоссейная)
«Фили»
(Филевский б-р)
Преображенский рынок
Хлеб ржаной (1 буханка) 18 15 10 13 12
Батон нарезной (1 шт.) 13 13 8 11 11
Говядина бескостная (1 кг) 344 302 251 150 250
Курица (в среднем за 1 кг) 118 214 61 95 70
Треска мороженая (1 кг) 614 (филе) 120 (филе)
Картофель (1 кг) 39 60 12 14 12
Лук репчатый (1 кг) 25 38 20 22 20
Морковь (1 кг) 16 18 13 20 19
Огурцы свежие (1 кг) 96 150 153 70 230
Помидоры свежие (1 кг) 99 168 95 119 250
Яблоки (в среднем за 1 кг) 89 112 45 72 75
Ананас (1 шт.) 182 164 70 50
Апельсины (1 кг) 43 76 30 51 40
Рис (1 кг) 36 30 20 50 22
Макаронные изделия
(в среднем за упаковку)
21 38 20 47 21
Сахар-песок (1 кг) 20 38 19 45 30
Колбаса докторская
(в среднем за 1 кг)
200 259 169 140 140
Сыр российский (1 кг) 198 109 145 140
Масло сливочное
(в среднем за упаковку 200 г)
29 55 28 40 20
Масло растительное
(в среднем за 1 л)
34 50 35 41 45
Молоко длительного хранения
(в среднем за пакет 1 л)
25 26 25 36 26
Пиво «Балтика» № 3 (0,5 л) 14 13 19 18
Водка «Столичная» (0,5 л) 172 172 134 153 150
К ценникам приглядывались Нина ВАЖДАЕВА, Эмилия КАЗУМОВА, Алексей КИЛИЧЕВ, Наталья КУКЛИНА, Дмитрий МИГУНОВ

Опубликовано в номере «НИ» от 2 февраля 2007 г.


Актуально


Регионы


Новости дня

Наверх
Читайте наши новости в соцсетях!

Подписаться на новости: